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【最大2千円OFFクーポン】トリンバックピノグリセレクションドグランノーブル 2000 Trimbach Pinot Gris Selection de Grains Nobles フランスアルザス白ワイン

HOT ! 【最大2千円OFFクーポン】トリンバックピノグリセレクションドグランノーブル 2000 Trimbach Pinot Gris Selection de Grains Nobles フランスアルザス白ワイン

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【最大2千円OFFクーポン】トリンバックピノグリセレクションドグランノーブル 2000 Trimbach Pinot Gris Selection de Grains Nobles フランスアルザス白ワインの詳細情報

貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン
凝縮したブドウから造られるワインは力強く、複雑で余韻が素晴らしく長いため、品種本来の個性の表現は控えめ。果汁最低糖度含有量も定められており、ピノ・グリでは257g/Lとなっている。リースリングよりも貴腐化しやすい点が特徴だが、ピノ・グリに使用されるブドウは、トリンバックの最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のもののみで、納得のいくヴィンテージしか造られない超稀少キュヴェ。貴腐ブドウの収穫は、最高の天候に恵まれた時だけを見計らって行われる。厳選した貴腐ブドウのみを使用しているため、ワインに独特な甘みや複雑な香りが引き出されると共に、優れた熟成のポテンシャルも備わる。厳選したブドウの味わいをピュアに表現するために木の樽での熟成より、瓶内での熟成を重視している点からも、歴史ある造り手の自信と誇りがうかがえる。豊かな甘みとフレッシュな酸が見事なハーモニーを奏でる1本。

甘く厚みがあり、力強い酸が風味をフレッシュに保っている一本
ミディアムゴールド。柑橘系フルーツ、ドライフルーツ、蜂蜜、甘草の控えめなアロマ。非常に甘く厚みがあり、力強い酸が風味をフレッシュに保っている。上品な甘みが口の中を満たした後、フィニッシュはとてもクリーンで力強い。このボトリングは94年と90年にもリリースされているが、2000年版はそれらのヴィンテージよりもさらに長命だろうと言われている。

生産者	トリンバック Trimbach

ワイン名	ピノグリセレクションドグランノーブル Pinot Gris Selection de Grains Nobles

ヴィンテージ	2000

容量	750ml

解説	ヴィノス:93点予想される飲み頃：NA Bright medium gold. Superripe aromas of apricot jam, exotic spices, honey and tobacco; just misses the clarity of the best SGN bottlings from this producer. Very dense but not hugely unctuous thanks to firm, (Vinous, Nov, 2003)

世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門
トリンバック
Trimbach

トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。
12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。
和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。

シリーズ名:ピノグリセレクションドグランノーブル
ブランド名:トリンバック
総本数:1
単品容量:750ml
ヴィンテージ:2000年
ぶどうの品種（ワイン）:ピノ・グリ
ワインの産地:アルザス
原産国／製造国:フランス
ワインの生産者:トリンバック
販売形態（並行輸入品）:並行輸入品
原材料:ブドウ,亜硫酸塩
輸入者:株式会社勝田商店

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